La Cátedra de Cultura y Actualidad del turno nocturno, a cargo de la profesora Dulce Alayón, a manera de conclusión del semestre 2009-03, presentó el día jueves 18 de febrero en el Auditorio del Instituto, una interesante EXPOFERIA que reunió un número significativo de alumnos y profesores. Exhibieron seis stands (Argentina, China, España, Italia, Trinidad y Tobago, Venezuela), debidamente ornados con afiches y materiales de apoyo elaborados por los mismos alumnos en los cuales, además de exponer los aspectos geográficos, históricos, culturales y deportivos más resaltantes de cada uno de los países objeto de estudio, dieron una muestra fehaciente de las respectivas gastronomías que deleitó el paladar de los asistentes. Una verdadera noble y leal competencia entre los participantes, quienes se esmeraron en presencia de directivos y profesores, e incluso de algunos representantes que siempre nos acompañan en estos eventos, en demostrar sus conocimientos en una cátedra tan dinámica como Cultura y Actualidad. El cuerpo directivo, siempre presto a estimular actividades de esta naturaleza, felicita a los estudiantes participantes y aplaude la iniciativa de la profesora Alayón.
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